PERU, Chirinos Cajamarca
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PERU, Chirinos Cajamarca

PERU, Chirinos Cajamarca

Prezzo di listino €11,90
Prezzo unitario €59,50 per kg
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"CHIRINOS CAJAMARCA" ist ein ausgewogener Espressokaffee aus Peru. Sein nussiger Geschmack wird perfekt ausbalanciert mit einer fruchtigen Himbeer- und Säurenote.

Ganze Bohnen | Espresso | Single Origin | 100% Arabica | Medium Roast

Beim Medium Roast sind die Bohnen mittelbraun gefärbt und süßer im Geschmack als bei helleren Röstungen. Das Verhältnis von sauer zu bitter ist sehr ausgeglichen und der Koffeingehalt ist höher als bei dunkleren Röstungen.

Region: Chirinos Cajamarca

Varietät: Typica, Caturra, Pache

Prozess: „fully washed“

Anbauhöhe: 1600 - 1900 masl