Mühlen

Eine Espressomühle ist ein spezielles Gerät zum Mahlen von Kaffeebohnen für die Zubereitung von Espresso. Sie zeichnet sich durch ein sehr präzises Mahlwerk (meist Scheiben- oder Kegelmahlwerk) aus, das gleichmäßige und sehr feine Mahlgrade ermöglicht. Die Feinheit und Konsistenz des Mahlguts sind entscheidend, da sie den Geschmack, die Crema und den Extraktionsdruck beeinflussen. Espressomühlen bieten oft stufenlose oder sehr feine Mahlgradeinstellungen, um den Kaffee exakt auf die verwendete Espressomaschine und den individuellen Geschmack abzustimmen.