"GAGENKE RUSHASHI" ist ein vollmundiger Espressokaffee aus Ruanda. Sein schokoladig- nussiger Geschmack wird ergänzt durch Noten von schwarzem Tee.
Ganze Bohnen | Espresso | Single Origin | 100% Arabica | Medium Roast
Beim Medium Roast sind die Bohnen mittelbraun gefärbt und süßer im Geschmack als bei helleren Röstungen. Das Verhältnis von sauer zu bitter ist sehr ausgeglichen und der Koffeingehalt ist höher als bei dunkleren Röstungen.
Region: Gagenke Rushashi
Varietät: Bourbon
Prozess: „fully washed“
Anbauhöhe: 1700-2000 masl